por Despiertate Carola | Sep 17, 2024 | Sin categoría
✨Si sos un coffee lover como yo, ¡no te podés perder esta paste-receta! ¡Vamos a hacerla!✨ 👉🏻Para los 3 bizcochos de cacao de 20 cm: 120 gr de manteca 220 de azúcar 2 huevos 180 ml de leche 18 ml de jugo de limón 250 gr de harina 0000 50 gr cacao en...
por Despiertate Carola | Ago 11, 2024 | Sin categoría
¡Hola paste-amore! ¡En esa receta te enseño cómo hacer una ganache a base de pulpa de frutos rojos! 👉🏻Ingredientes para 16 alfajores (tapitas de 6 cm de diámetro y 6 mm de alto): ✨235 gr de manteca ✨135 de azúcar impalpable ✨Esencia de vainilla ✨1 huevo ✨430 gr de...
por Despiertate Carola | Jul 10, 2024 | Sin categoría
¡Dulce y fresca! ¡Una paste-delicia que no puede faltar en la mesa de verano! ¡Ponete el delantal que ponemos a cocinar! para la base (22 cm): ✨120 gr de galletitas ✨100 gr de manteca 👉🏻Mixeá las galletitas de vainilla con la manteca derretida. 👉🏻Disponé la masa en el...
por Despiertate Carola | May 27, 2024 | Sin categoría
¡Podés hacerlas como alfacookies rellenándolas, o solo cookies sin relleno! ¡Vamos que arrancamos! INGREDIENTES: Para 4 alfacookies/8 cookies ✨65 gr de manteca ✨40 gr de azúcar blanco ✨65 gr de azúcar negro ✨Esencia de vainilla ✨2 yemas ✨110 gr de harina 0000 ✨60 gr...
por Despiertate Carola | May 27, 2024 | Sin categoría
¡Húmeda y súper chocolatosa por dentro! ¡Un linda opción para la temporada de frío! ❄️ para la pavlova (22 cm): ✨185 gr de claras ✨385 gr de azúcar ✨40 gr de almidón de maíz ✨60 gr de cacao Llevá a baño maría las claras y el azúcar hasta alcanzar los 65°, o bien hasta...
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